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이슈리포트 경영 > 인사조직
글로벌 선진기업들의 혁신문화 구축을 위한 핵심, 회복탄력성
초불확실성 시대로의 진입에 따라 전세계 많은 기업들이 회복탄력성 확보에 주력하고 있다. 회복탄력성이란 예상치 못한 충격을 능동적으로 대처하여 새로운 성장 원동력으로 전환하는 개념인데 제자리로의 회귀뿐만 아니라 지속적으로 성장한다는 데 의미를 가진다. 이는 6가지 요소로 구성되는데, 글로벌 우수기업들의 사례를 통해 어떻게 실현되는지 알아보자. ...
2024.10.25 조성일 PDF
이슈터치 경영 > 경영일반
[이슈터치 People] 'Less is More' 철을 건축 재료로 가져 온 '미스 반 데어 로에'의 철학
근대 건축의 3개 거장 중 한 사람인 미스 반 데어 로에(Ludwig Mies van der Rohe) 모더니즘 건축의 선두주자로서 최소한의 재료로 합리적인 미학을 추구 그의 대표적인 건축 철학은 'Less is More' 즉, 간결함. 무작정 덜어내는 것이 아닌, 끝없는 고찰을 통해 걷어낼 것을 걷어낸 더 이상 남길 수 없을 때까지 고도로 집약하는...
2024.10.11
이슈터치 경영 > 경영일반
[이슈터치 People] 무라카미 다카시, '슈퍼플랫' 문화를 창조하다
일본의 '앤디 워홀' 무라카미 다카시 문화에는 고급과 저급의 차이가 나지 않는다는 소위 '슈퍼플랫' 문화의 개념을 창시 그는 어떻게 이러한 문화를 창조하였고 그의 사상은 우리에게 어떤 시사점을 주는가? ...
2024.07.03
이슈리포트 경영 > 기술/벤처
AI시대 혁신 사례와 시사점 3 : 비즈니스 모델 혁신
AI 기술은 기업의 비즈니스 모델 혁신과 새로운 가치 창출의 핵심 동인이다. 기업은 이를 전략적 자산으로 인식하고 단계적으로 내재화하는 한편, 경영진의 리더십과 인프라 구축, 내외부 협력을 통해 효과적으로 활용해야 한다. ...
2024.06.17 권보경 PDF
리더스뷰 신성장 > Agri
일본 종합상사가 눈독 들이는 미래사업은? (44) - 푸드테크(FoodTech), 기술을 입혀 식품의 미래를 개척하다!⑫끝 - 미쓰이물산(三井物産), 도요타통상(豊田通商)
미쓰이물산, 완전폐쇄순환형 시스템으로 연어 육상양식사업 참여 물 교체 거의 필요하지 않은 완전폐쇄순환형 시스템 실현, 수온조절에 드는 비용 대폭 삭감 도요타통상, 식농리테일 그룹과 수산양식 그룹에서 사업 진행 식농리테일 그룹 - 푸드 이노베이션 영역에 특화한 펀드 참여, 대체단백 제품의 유통 강화 기획 수산양식 그룹 - 양식어 사이즈 측정 자동화 서...
2024.06.14 조항
이슈리포트 경영 > 기술/벤처
AI시대 혁신 사례와 시사점 2 : 생성형 AI와 일하는 방식의 혁신
생성형 AI는 자연어로 소통하며 창의적 아이디어 도출과 혁신적 제품 및 서비스 개발에 기여하는 한편, 업무 방식을 혁신하고 유연하고 적응력 높은 조직문화를 구현하는 촉매제로 부상하고 있다. 기업은 생성형 AI 도입을 혁신의 기회로 활용하되 데이터 관리와 윤리적 이슈 대응, 조직 역량 강화 등 통합적 접근이 필요하다. ...
2024.05.29 권보경 PDF
리더스뷰 신성장 > Agri
일본 종합상사가 눈독 들이는 미래사업은? (43) - 푸드테크(FoodTech), 기술을 입혀 식품의 미래를 개척하다! ⑪ - 이토추(伊藤忠) (下)
이토추(伊藤忠)의 또다른 핵심 비즈니스 - 식품 개발 및 식품 밸류체인 최적화 위한 DX 지원 ‘FOODATA’, 식(食)의 상품기획·개발 영역에서의 DX 지원 서비스 식품 밸류체인 최적화, Sinops와 함께 식품 Loss 삭감·물류 효율화 실현하는 협업체계 구축 추진 Nippon Access와 AI 이용한 수요예측과 식품업체 발주 최적화하는 체제 ...
2024.05.17 조항
이슈리포트 경영 > 기술/벤처
빅데이터와 생성형 AI는 제조업의 공정 최적화, 품질 관리, 맞춤형 제품 개발을 지원하며 제조업 혁신을 주도하고 있다. 다양한 성공 사례들은 AI 기술의 잠재력을 입증하며, 기업 경쟁력 강화와 지속 가능한 생산 방식에 기여하고 있다. 새로운 기술 환경에 적응하고 미래 경쟁력을 확보해 나가기 위해 기업은 어떤 준비를 해야 할까? ...
2024.05.08 권보경 PDF
리더스뷰 신성장 > Agri
일본 종합상사가 눈독 들이는 미래사업은? (40) - 푸드테크(FoodTech), 기술을 입혀 식품의 미래를 개척하다! ⑧
마루베니(丸紅), 식료 제1본부 및 제2본부가 푸드테크 사업 담당 푸드테크, 기존사업과 신규사업 영역으로 구분하여 추진 신규사업 진출 위한 특화 조직으로 2020년 4월 ‘Food Science Team’ 발족 Food Science Team이 현재 주력하고 있는 분야는 식물단백 영역 미국 보스턴에 자회사 DAIZ USA 설립, 해외 사업기반 확충에...
2024.02.23 조항
리더스뷰 신성장 > Agri
일본 종합상사가 눈독 들이는 미래사업은? (39) - 푸드테크(FoodTech), 기술을 입혀 식품의 미래를 개척하다! ⑦
소지쓰(双日) 축산분야 사업, KAICO와 협업하여 축산용 백신 제조 추진 식물육 관련 Sojitz Foods, 일본시장에서 중국산 완두단백 소재 판매 확대 모색 IoT와 AI 활용한 스마트 양식 추진, 사료급여효율 개선 및 수산업계의 문제 해결 위해 노력 축산분야에서는 2021년 12월에 출자한 큐슈대학 스타트업 KAICO와의 협업으로 축산용 백신 제...
2024.01.26 조항
리더스뷰 신성장 > Agri
일본 종합상사가 눈독 들이는 미래사업은? (38) - 푸드테크(FoodTech), 기술을 입혀 식품의 미래를 개척하다! ⑥
소지쓰(双日), 생활산업·애그리 비즈니스 본부가 푸드테크 관련 비즈니스 담당 애그리 비즈니스 분야, AI 등 첨단기술 이용한 영농지원 서비스 수행 스마트 농업화 추진하는 베트남기업 RYNAN Holdings에 출자 미국 농업 IT 스타트업 Ricult에도 출자, 농업지원 및 데이터 제공 서비스가 핵심사업 소지쓰(双日)는 생활산업·애그리 비즈니스 본부가...
2024.01.12 조항
리더스뷰 신성장 > Agri
일본 종합상사가 눈독 들이는 미래사업은? (37) - 푸드테크(FoodTech), 기술을 입혀 식품의 미래를 개척하다! ⑤
스미토모 상사의 또다른 주요 사업, 탄소저장사업과 식품 리테일 분야의 DX 관련 사업 탄소저장사업 추진하는 미국 Indigo와 협업, Carbon Credit 생성 및 판매 디지털 기술 이용한 푸드테크, 슈퍼마켓 Summit 주축으로 식품 리테일 분야 DX 사업 추진 스미토모 상사의 향후 중점정책, 배양육의 맛과 비용 개선 및 시장 관점에서의 센싱에 ...
2023.12.29 조항
리더스뷰 신성장 > Agri
일본 종합상사가 눈독 들이는 미래사업은? (36) - 푸드테크(FoodTech), 기술을 입혀 식품의 미래를 개척하다! ④
스미토모 상사의 푸드테크 관련 비즈니스 - 배양어육 개발, 유전자 편집기술, 탄소저장사업, 리테일 DX 투자 기준은 단백질 위기, 식(食)의 고도화, 지구환경과의 공생이라는 3개 사회과제에의 대응 단백질 위기 대응의 대표적 안건, 배양어육 개발 및 생산 食의 고도화 대응, 유전자 편집기술과 개인맞춤영양 2개 분야 중점 추진 스미토모 상사는 생활·부동산...
2023.12.15 조항
리더스뷰 신성장 > Agri
일본 종합상사가 눈독 들이는 미래사업은? (35) - 푸드테크(FoodTech), 기술을 입혀 식품의 미래를 개척하다! ③
미쓰비시 상사, 디지털 기술 활용한 다양한 비즈니스 추진 센서와 화상인식기술 활용한 물고기 개체관리시스템 실험 진행 중 iFarm은 연어 개체 식별하고, 생육상태와 기생충 부착상태 모니터링하는 혁신적 기술 IoT 활용한 축산사업, 축사 최적 환경 유지 및 업무의 평준화·인력 절감 지향 데이터기술 활용 신규 비즈니스로 크라우드형 농업경영관리 Tool ...
2023.12.01 조항
리더스뷰 신성장 > Agri
일본 종합상사가 눈독 들이는 미래사업은? (34) - 푸드테크(FoodTech), 기술을 입혀 식품의 미래를 개척하다! ②
미쓰비시 상사, 이스라엘의 배양육 스타트업 Aleph Farms와 협업하여 일본으로 배양육 도입 미국 BlueNalu와 업무제휴, 고급 어종 중심으로 배양 어육 개발 식물유래 대체육 비즈니스, 배양육과 함께 첨단기술 활용한 탈탄소화 공헌 사업으로 육성 야채 추출액, 식물성 단백질 등 식물성 원료만을 사용한 다양한 식품개발도 활발히 추진 미쓰비시 상사가...
2023.11.17 조항
리더스뷰 신성장 > Agri
일본 종합상사가 눈독 들이는 미래사업은? (33) - 푸드테크(FoodTech), 기술을 입혀 식품의 미래를 개척하다! ①
푸드테크(FoodTech)란 음식(Food)과 기술(Technology)의 합성어 식품산업에 바이오, 인공지능, 사물인터넷 등 혁신기술 접목한 신산업 분야 첨단기술 활용해 식량 증산과 환경부하 저감 동시 실현, 식량위기와 환경위기의 회피 지향 일본 종합상사, 스타트업 투자 및 사업회사와 협업으로 푸드테크 관련 비즈니스 추진 중 미쓰비시 상사, Mos...
2023.11.03 조항